Креветочные тосты
![Креветочные тосты](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/830-thumb.jpg)
Ингредиенты
Креветки королевские - 20 шт
Яичный белок - 1 шт
Соль - по вкусу
Белый перец молотый - ¼ ч.л.
Хлеб для тостов - 4 шт
Кунжут - 20 г
Растительное масло - 40 мл
Вкусные и необычные тосты с креветочной массой. Некоторым по вкусу напоминает вареную колбасу :) При этом никаких искусственных ингредиентов и лишних жиров, особенно если жарить без масла.
Приготовление
![Очистите сырые креветки (если они были заморожены, предварительно разморозьте). Неочищенных креветок без головы понадобится 350-400 грамм, очищенных 250 г.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/830-4810.jpg)
Очистите сырые креветки (если они были заморожены, предварительно разморозьте). Неочищенных креветок без головы понадобится 350-400 грамм, очищенных 250 г.
![Измельчите в блендере креветки до однородной массы.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/830-4811.jpg)
Измельчите в блендере креветки до однородной массы.
![Добавьте слегка взбитый яичный белок, поперчите и посолите. Хорошо перемешайте и намажьте на хлеб для тостов слоем 3-4 мм.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/830-4812.jpg)
Добавьте слегка взбитый яичный белок, поперчите и посолите. Хорошо перемешайте и намажьте на хлеб для тостов слоем 3-4 мм.
![Посыпьте сверху кунжутом и разрежьте хлеб на 4 части по диагонали, чтобы получились треугольники.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/830-4813.jpg)
Посыпьте сверху кунжутом и разрежьте хлеб на 4 части по диагонали, чтобы получились треугольники.
![На разогретую сковороду с небольшим количеством масла кладите тосты креветочной массой вниз. Жарьте 2-3 минуты на среднем огне.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/830-4814.jpg)
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла кладите тосты креветочной массой вниз. Жарьте 2-3 минуты на среднем огне.
![Затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета (еще около минуты).](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/830-4815.jpg)
Затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета (еще около минуты).
![Подавайте горячими.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/830-4816.jpg)
Подавайте горячими.