Фаршированные закусочные яйца с селедкой
Ингредиенты
- Сельдь соленая — 100 г
- Майонез — 1 ст.л.
- Петрушка — 3 веточки
- Яйцо — 4 шт (отварное)
- Перец черный (по вкусу)
Вкусно и быстро.
Приготовление
-
1Отварные яйца очистить от скорлупок. Каждое разрезать пополам. Вынуть желток. Желтки поместите в миску.
-
2К желткам добавьте майонез. Селедку очистить от костей и кожи. Нарезать мелко.
-
3Добавьте немного черного молотого перца и все вилкой перетрите в однородную массу.
-
4Полученной смесью наполните половинки яиц. Украсьте веточкой петрушки.
-
5Готово! Подайте к столу. Пропитки или выстаивания блюдо не требует.