Тосты с яйцом

Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт
Соль морская - ¼ ч.л.
Хлеб пшеничный - 160 г
Сливочное масло - 20 г
Моцарелла - 120 г
Один из вариантов быстрого завтрака — хрустящий хлеб, моцарелла и яйцо. Быстро и удобно. Разноцветный домашний хлеб добавляет оригинальности.
Приготовление

Поджарьте яйца, сохранив желтки целыми. Посолите.

Хлеб поджарьте с обеих сторон с небольшим количеством масла.

Когда хлеб будет поджариваться со второй стороны, сверху положите кусочек сыра. Накройте сыр горячим яйцом и подавайте сразу же.