• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Тушёная пекинская капуста с макаронами спиральками.

Тушёная пекинская капуста с макаронами спиральками.

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 600 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Макароны спираль — 250 г
• Мясо сырокопченое — 250 г
• Масло растительное — 5 ст.л.

Вы любите молодую тушёную капусту? Если да, тогда тушите пекинскую. У неё прекрасная структура и она в результате получается очень нежной.

Приготовление

1. 
   1

   В первую очередь копчёное мясо поставьте вариться на 20 минут, в небольшом количестве воды.

2. 
   2

   Пекинскую капусту предпочитаем зелёную.

3. 
   3

   Мелко её шинкуем.

4. 
   4

   Лук нарезаем четверть кольцами.

5. 
   5

   Морковь натираем на тёрке.

6. 
   6

   Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

7. 
   7

   Когда они станут мягкими, добавим к ним капусту и будем тушить вместе.

8. 
   8

   Макароны отварим до готовности и также добавим к капусте. Также добавим копчёное мясо.Перемешаем и заправим по вкусу.

9. 
   9

   Готово! Наше блюдо готово!

Ссылка скопирована