Тушёная пекинская капуста с макаронами спиральками.

Ингредиенты
Капуста пекинская - 600 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 5 ст лож
Макароны спираль - 250 г
Мясо сырокопченое - 250 г
Вы любите молодую тушёную капусту? Если да, тогда тушите пекинскую. У неё прекрасная структура и она в результате получается очень нежной.
Приготовление

В первую очередь копчёное мясо поставьте вариться на 20 минут, в небольшом количестве воды.

Пекинскую капусту предпочитаем зелёную.

Мелко её шинкуем.

Лук нарезаем четверть кольцами.

Морковь натираем на тёрке.

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Когда они станут мягкими, добавим к ним капусту и будем тушить вместе.

Макароны отварим до готовности и также добавим к капусте. Также добавим копчёное мясо.Перемешаем и заправим по вкусу.

Готово! Наше блюдо готово!