Салат с пекинской капустой и помидорами
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 1/2 шт
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пучок
- Перец черный — 1 щепотка
- Сметана — 1 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Очень легкое, низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Украсит любой стол и придется всем по вкусу.
Приготовление
-
1Пекинскую капусту порезать соломкой и сложить в миску.
-
2Туда же нарезать кубиками два свежих помидора.
-
3Порезать, предварительно отваренные и охлажденные, куриные яйца.
-
4Заправить, в равных пропорциях, сметаной и майонезом. Поперчить и посолить.
-
5Перемешать.
-
6Готово! Готовый салат посыпать зеленым луком и подать к столу. Приятного аппетита!