Фаршированная пекинская капуста

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Пекинская капуста — 5-6 листиков
• Брынза — 200 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Маслины — 1 банка
• Чеснок — 2-3 зубка
• Перец болгарский разноцветный — 3-4 шт
• Крабовые палочки — 5-6 шт
• Плавленый сыр — 2 шт (типа "Дружба")
• Лимонный сок (по вкусу)
• Зелень (укроп,петрушка, по вкусу)

Вкусная холодная закуска - украшение на праздничном столе!

Приготовление

1. 
   1

   Продукты которые нам понадобятся.

2. 
   2

   Натираем сыр,брынзу и крабовые палочки,выдавливаем в эту массу чеснок и сметану.

3. 
   3

   Добавляем к сырной массе нарезанный кубиками перец и маслины кружочками.

4. 
   4

   Добавляем мелко нарезанную зелень.

5. 
   5

   Массу хорошо перемешиваем и смазываем ею листья пекинки.

6. 
   6

   Готово! Складываем листочки внахлёст.С помощью пищевой плёнки плотно заматываем листья в рулон.Кладём в холодильник на несколько часов.Затем нарезаем на порции.Перед подачей сбрызгиваем соком лимона.Приятного аппетита!!!