Жареная пекинская капуста

Поделиться Печать

Ингредиенты

• пекинская капуста — 1/3 шт
• морковь — 1 шт
• яблоко — 1 шт
• сок лимона — пару капель
• соль, сахар — 1 щепотка
• растительное масло (для жарки)

Когда мы делаем салат из пекинской капусты, всегда остается ее часть, которая уже не подходит для салата. Так можно ее пожарить, этот вариант- сладковатый, с яблоком.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь натрите на большой терке.

2. 
   2

   К моркови добавьте натертое яблоко.

3. 
   3

   Нарежьте мелко пекинскую капусту.

4. 
   4

   Жарить пекинскую капусту на среднем огне примерно 10-15 минут, приправить солью, сахаром и в конце добавить пару капель лимонного сока.

5. 
   5

   Готово! Готовую капусту выкладываем на блюдо.