Салат из пекинской капусты и помидор
Ингредиенты
капуста пекинская - 200 г
помидоры - 2 шт
яйцо - 1 шт
зелень - 1 пучок
бальзамический уксус - 0.5 ч.л.
оливковое масло - 3 ст. ложки
черный молотый перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Сочный салат заправленный бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Приготовление
Подготовим ингредиенты для салата.
Пекинскую капусту промываем, нарезаем тонко и выкладываем в салатницу.
Помидоры режем на кусочки и кладем сверху на порезанную капусту.
Яйцо отвариваем чистим и нарезаем. Яйцом посыпаем салат. Дополним порезанным зеленым луком и петрушкой.
Готово! Заправляем салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Соль добавляем по-вкусу. Приятного аппетита.
