Главная
>
Запеканки
>
Творожно-яблочная запеканка с овсяными хлопьями

Творожно-яблочная запеканка с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Яблоки — 300 г
Овсяные хлопья — 1 стакан
Куриное яйцо — 2 шт
Сметана, можно кефир — 200 мл
Сахар — 1/2 стакана
Рафинированное растительное масло — 1 ст.л.
Творог — 200-250 г

Ароматная, нежная запеканка. Отлично подходит на завтрак.

Приготовление

1
Для приготовления запеканки подготовим следующие продукты: овсяные хлопья (любые, и мелкие подойдут и традиционные), одно-два яблока, творог (любой, у меня обезжиренный), сметану, куриные яйца, сахар. Кроме этого понадобится немного растительного или сливочного масла, чтобы смазать чашу мультиварки.
2
Овсяных хлопьев отмеряем один стакан.
3
Соединяем овсяные хлопья с творогом, сметаной и куриными яйцами.
4
Перемешиваем и оставляем на часок (при комнатной температуре), чтобы хлопья впитали жидкость и разбухли.
5
Яблоко моем, натираем на терке без кожуры (и естественно сердцевину с семечками тоже натирать не нужно, вырезаем и выбрасываем). Добавляем яблоко к остальным ингредиентам, перемешиваем.
6
Добавляем сахар, перемешиваем.
7
Полученную массу выкладываем в смазанную растительным или сливочным маслом чашу мультиварки. Поверхность разравниваем ложкой, смоченной в воде.
8
Готовим в режиме «Выпечка» от сорока пяти минут до часа, возможно и больше времени понадобится, это уже зависит от конкретной мультиварки. После этого, по желанию, запеканку переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны. Но это действительно только по желанию, я просто кладу бледной стороной на тарелку.
9
Готово! Подавать запеканку лучше теплой, дополнить можно любым вареньем или сиропом по вкусу, сгущенкой. Приятного аппетита!