• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог творожно-яблочный

Пирог творожно-яблочный

Ингредиенты

• творог — 125 г
• яблоки — 2 шт
• мука пшеничная — 200 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 175 г
• молоко кислое — 100 мл
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• уксус — 1 ч.л.
• сахарная пудра — 2 ст.л.
• сода — 0.5 ч.л.

Нежные и мягкий пирог к чаю с яблоками и творогом.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем сахар и яйца.

2. 
   2

   Долго взбиваем массу миксером до получения однородной густой пышной массы.

3. 
   3

   Творог берем сухой, крошим его к яйцам с сахаром.

4. 
   4

   Подливаем кислое молоко, желательно холодное. Хорошо перемешиваем полученное тесто.

5. 
   5

   Просеиваем муку разрыхлителем и добавляем погашенную соду.

6. 
   6

   При помощи ложкой перемешиваем тесто до однородной густой массы.

7. 
   7

   Нарезаем дольками яблоки и подмешиваем в тесто.

8. 
   8

   Выкладываем тесто в силиконовую форму 22-30 см в диаметре и выпекаем 35-40 мин до румяности.

9. 
   9

   Готовый пирог внимаем из формы после остывания.

10. 
    10

    Готово! Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем с чаем.

Ссылка скопирована