• Главная
• >
• Пицца
• >
• Мини-пицца с грибами и ветчиной

Мини-пицца с грибами и ветчиной

Ингредиенты

• слоеное тесто — 500 г
• грибы маринованные — 100 г
• лук порей — 1 стебель
• ветчина — 100 г
• пармезан — 30 г
• майонез — 2 ст.л.
• промидоры черри — 4-5 шт
• кетчуп — 1 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.

Такие маленькие пиццы можно быстро приготовить к приходу неожиданных гостей.

Приготовление

1. 
   1

   Лук порей порезать тонкими колечками и пассировать на оливковом масле до мягкости.

2. 
   2

   Ветчину порезать тонкими брусочками, помидоры черри пластинками, сыр натереть на терке.

3. 
   3

   Грузди слить от маринада, маленькие оставить целыми, крупные порезать соломкой.

4. 
   4

   Пласт слоеного теста развернуть, стаканом или металлической формочкой вырезать круги Ф-7-8см.

5. 
   5

   Капнуть немного кетчупа и майонеза и кисточкой размазать по тесту.

6. 
   6

   Выложить немного пассированного лука,

7. 
   7

   Затем ветчину, кружочки помидора, грибы.

8. 
   8

   Сверху нанести немного майонеза и посыпать тертым пармезаном (или другим твердым сыром).

9. 
   9

   Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20минут до золотистой корочки.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована