Рецепты

Тыквенный кекс с ликёром и миндалём

Тыквенный кекс с ликёром и миндалём

Ингредиенты

  • Тыква — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйца — 3 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Ликёр — 3 ст.л.
  • Миндальные лепестки — 3 ст.л.
  • Соль — 1 щепотка

Очень вкусный и ароматный кекс для семейного чаепития.В состав кекса входит тыква и ликёр,что делает его особенным.Очень рекомендую попробовать!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нарезать кусочками тыкву,сварить её в подсоленной воде около 15-ти минут.

  2. шаг 2
    2

    Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликёр. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.

  3. шаг 3
    3

    Тыкву остудить,измельчить и добавить в тесто.Хорошо перемешать.

  4. шаг 4
    4

    В силиконовую форму вылить тесто.Верх посыпать миндальными лепестками.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Разогреть духовку на 180 градусов,и выпекать кекс около 45 минут до зарумянивания верха.Остывший кекс нарезать на порции. Приятного аппетита!