Вафли йогуртовые с яблоком
Ингредиенты
- яблоко — 1 шт
- манка — 80 г
- яйца — 2 шт
- сахар — 100 г
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- масло — 90 г
- мука — 250 г
- йогурт питьевой — 300 г (у меня черная смородина)
Нежные вафли, прекрасное дополнение к чаю.
Приготовление
-
1В йогурте замочить манку минут на 30, до "набухания".
-
2Затем добавить растопленное масло, сахар, яйца, натертое на терке яблоко.
-
3Посолить и постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
-
4Готово! Выпекать вафли до золотистого цвета.