Рецепты

Вафли йогуртовые с яблоком

Вафли йогуртовые с яблоком

Ингредиенты

  • яблоко — 1 шт
  • манка — 80 г
  • яйца — 2 шт
  • сахар — 100 г
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • масло — 90 г
  • мука — 250 г
  • йогурт питьевой — 300 г (у меня черная смородина)

Нежные вафли, прекрасное дополнение к чаю.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В йогурте замочить манку минут на 30, до "набухания".

  2. шаг 2
    2

    Затем добавить растопленное масло, сахар, яйца, натертое на терке яблоко.

  3. шаг 3
    3

    Посолить и постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Выпекать вафли до золотистого цвета.