Йогуртовый кекс с цукатами

Ингредиенты
Сахар - 3/4 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт
Йогурт питьевой - 200 мл
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 320 г
Цукаты,сухофрукты - по вкусу
Этот кекс из разряда бюджетной и вкусной выпечки. Фишка его приготовления состоит в том ,что в зависимости от выбранного вами йогурта вы получите новый вкус. У меня в этот раз мультифруктовый йогурт и ассорти из цукатов. Пробуйте - это очень вкусно!
Приготовление

Продукты,которые нам понадобятся: йогурт ,сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, цукаты.

Яйца растираем с сахаром.

Добавляем растопленное и остуженное сливочное масло, йогурт, муку, разрыхлитель, вымешиваем до однородной массы и в самом конце добавляем цукаты. Перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, ставим в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем 50 минут. Деревянной палочкой проверяем готовность кекса.

Готово! Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой по желанию. Наливаем чай и наслаждаемся вкусной выпечкой.Приятного аппетита!!!