Вафли на кефире и джеме
Ингредиенты
кефир - 275 мл.
манка - 50 г
сахар - 50 г
яйца - 2 шт
джем (клюква) - 4 ст.л.
масло (маргарин) - 70 г
разрыхлитель для теста - 1.5 ч.л.
мука - 260-280 гр.
Нежные вафли, с легким ароматом и вкусом клюквы.
Приготовление
Манку с сахаром замочить в кефире. Все перемешать и оставить набухать на 1 час.
К набухшей манке добавить яйца.
Джем.
Растопленное масло.
А затем муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Готово! Выпекать вафли до золотистого цвета.Приятного аппетита!!!!
