Вафли на кефире и джеме
Ингредиенты
- манка — 50 г
- сахар — 50 г
- яйца — 2 шт
- кефир — 275 мл
- разрыхлитель для теста — 1.5 ч.л.
- масло — 70 г (маргарин)
- джем — 4 ст.л. (клюква)
- мука — 260-280 г
Нежные вафли, с легким ароматом и вкусом клюквы.
Приготовление
-
1Манку с сахаром замочить в кефире. Все перемешать и оставить набухать на 1 час.
-
2К набухшей манке добавить яйца.
-
3Джем.
-
4Растопленное масло.
-
5А затем муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
-
6Готово! Выпекать вафли до золотистого цвета.Приятного аппетита!!!!