Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Варенье из цукини с шоколадом

Варенье из цукини с шоколадом

Ингредиенты

Цукини - 1 кг
Желирующий сахар - 1 кг
Апельсин - 1 шт
Лимон - 1 шт
Десертный шоколад 55% - 200 г
Варенье из цукини с добавлением шоколада. Очень вкусное сочетание .

Приготовление

Цукини почистить от кожуры.
Цукини почистить от кожуры.
Натереть на крупной терке.
Натереть на крупной терке.
Засыпать сахаром, перемешать и дать постоять пока выделиться сок.Затем поставить на тихий огонь и довести до кипения.
Засыпать сахаром, перемешать и дать постоять пока выделиться сок.Затем поставить на тихий огонь и довести до кипения.
Из цитрусовых выжать сок и стереть цедру.
Из цитрусовых выжать сок и стереть цедру.
В кипящее варенье влить сок и добавить цедру с апельсина и лимона.
В кипящее варенье влить сок и добавить цедру с апельсина и лимона.
Далее варить в два подхода по 25 мин.
Далее варить в два подхода по 25 мин.
В самом конце добавить шоколад. Дать растаять, проварить еще минут 5 и снять с огня.
В самом конце добавить шоколад. Дать растаять, проварить еще минут 5 и снять с огня.
Готово! Еще горячим разлить по чистым и стерилизованным баночкам, закрыть плотно.Хранить в прохладном месте.Вкусного чаепития !
Готово! Еще горячим разлить по чистым и стерилизованным баночкам, закрыть плотно.Хранить в прохладном месте.Вкусного чаепития !