• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Варенье из цукини с шоколадом

Варенье из цукини с шоколадом

Ингредиенты

• Цукини — 1 кг
• Желирующий сахар — 1 кг
• Апельсин — 1 шт
• Лимон — 1 шт
• Десертный шоколад 55% — 200 г

Варенье из цукини с добавлением шоколада. Очень вкусное сочетание .

Приготовление

1. 
   1

   Цукини почистить от кожуры.

2. 
   2

   Натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Засыпать сахаром, перемешать и дать постоять пока выделиться сок.Затем поставить на тихий огонь и довести до кипения.

4. 
   4

   Из цитрусовых выжать сок и стереть цедру.

5. 
   5

   В кипящее варенье влить сок и добавить цедру с апельсина и лимона.

6. 
   6

   Далее варить в два подхода по 25 мин.

7. 
   7

   В самом конце добавить шоколад. Дать растаять, проварить еще минут 5 и снять с огня.

8. 
   8

   Готово! Еще горячим разлить по чистым и стерилизованным баночкам, закрыть плотно.Хранить в прохладном месте.Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована