• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Грушево-яблочное варенье

Грушево-яблочное варенье

Ингредиенты

• Сахар — 1 кг
• Лимонная кислота — 1 ч.л.
• Яблоко — 1.5 кг
• Груша — 1.5 кг

Это вкуснейшее варенье обязательно Вам понравится своим изысканным вкусом.Такое варенье идеально подходит для выпечки и для чаепитий зимними вечерами

Приготовление

1. 
   1

   Для начала груши и яблоки хорошо помыть. Очистить от косточек

2. 
   2

   Порезать на мелкие дольки

3. 
   3

   Засыпать первый слой яблок и груш в кастрюлю с толстым дном

4. 
   4

   Засыпать слой сахара

5. 
   5

   Таким образом, чередуя слоя, наполнить до верху кастрюлю. Оставить на 5-6 часов фрукты, чтобы они пустили сок. После варить в 2-3 подхода по 20-30 минут. За несколько минут до окончания последней варки добавить лимонную кислоту

6. 
   6

   Варенье должно получиться густое, как повидло

7. 
   7

   Готово! Хорошо перемешать, разложить по чистым сухим стерилизованным банкам, закатать и перевернуть. Оставить банки до полного остывания и отправить в погреб.

Ссылка скопирована