• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Вегетарианские котлеты

Вегетарианские котлеты

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Горошек зеленый — 1/2 бан.
• Картофель — 4 шт (вареный)
• Морковб — 2 шт (вареная)
• Мука — 2-3 ст.л. (для панировки)
• Соль, перец (по вкусу)

Вегетарианские котлеты - очень вкусное и полезное блюдо. Мне, как новоиспеченной маме, очень подошли эти котлеты) Их можно подавать как с гарниром, так и отдельным блюдом.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь и картофель натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

2. 
   2

   Смешайте картофель, морковь и лук, посолите и поперчите.

3. 
   3

   Сформируйте котлетки, внутрь каждой положите горошек

4. 
   4

   Запанируйте в муке. Разогрейте на сковороде немного масла, обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована