Весёлая глазунья
Ингредиенты
- яйцо куриное — 2 шт
- сало солёное — 15-20 г
- кетчуп (майонез) для украшения
- хлеб — 1 шт (кусочек)
Захотелось мне по-быстренькому перекусить, а в холодильнике только яйца и сало. Вот я и сварганил такую глазунью. Думаю, детишкам она тоже понравится
Приготовление
-
1Сало порезал помельче. положил на разогретую сковородку, что бы жирок подтаял.
-
2В кусочке хлеба вырезал два отверстия
-
3На горячую сковороду с жиром положил этот кусочек хлеба и обложил получившимися шкварками.
-
4В каждую дырочку аккуратно, что бы не растеклись вылил по яйцу. Я не солил потому что сало было солёное. А дальше накрыл крышкой и до готовности. (кому как нравится)
-
5Выложил на тарелку. две веточки укропа. чуть, чуть кетчупа. И завтрак готов. Приятного аппетита.