• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Глазунья с помидорами и болгарским перцем

Глазунья с помидорами и болгарским перцем

Ингредиенты

• яйцо куриное — 3 шт
• помидор — 1 шт
• болгарский перец — 1 шт
• укроп сушеный — 1 щепотка
• укроп свежий — 2 веточки
• колбаса копченая — 8 кусочков
• соль (по вкусу)
• масло подсолнечное — 1 ст.л.

Что может быть вкуснее глазуньи на завтрак, только глазунья с помидорами и болгарским перцем. Попробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   Любую копченую колбасу порезать кружочками и уложить на смазанную маслом сковороду.

2. 
   2

   Сверху положить порезанные помидоры и болгарский перец. Жарить на небольшом огне, пока помидоры не дадут сок.

3. 
   3

   После этого в сковороду разбить 3 куриных яйца, стараясь не повредить желток.

4. 
   4

   Посыпать сушеным укропом, положить веточки свежего укропа и посолить по вкусу. Жарить до готовности.

5. 
   5

   Готово! Готовую глазунью выложить лопаточкой на тарелку и подать к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована