• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Яичница с беконом на десерт

Яичница с беконом на десерт

Ингредиенты

• Пастообразный творог — 100 г
• Сыр маскарпоне — 2 ст.л.
• Листики мяты — 3-4 листика
• Песочное тесто — 150 г
• Консервированные абрикосы — 2 шт (или персики)
• Ягоды малины — 80 г (+сахар по вкусу)
• Сахар , ваниль (по вкусу)

Такой десерт понравится и деткам и взрослым ! Нежный с ванильным вкусом творожный крем, половинка сладкого и ароматного абрикоса .К десерту приготовлено песочное печенье в виде полосок бекона и малиновый соус (кули).Норма на 4 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления печенья я использовала остаток песочного теста .Светлое тесто раскатать в тонкий пласт и на поверхность разложить тонкие жгуты из красного теста. Раскатать .

2. 
   2

   Нарезать на кусочки и выложить на противень, придав форму полосок бекона.Выпекать при 180 гр. до готовности.

3. 
   3

   Перемешать творог с сыром и сахаром. Добавить ваниль по вкусу.

4. 
   4

   Малину протереть через сито, добавить сахар по вкусу и чуть воды.

5. 
   5

   По тарелкам разложить немного творожного крема и по половике абрикоса.

6. 
   6

   Десерт полить малиновым соусом, посыпать нарезанными листиками мяты и положить печенье.

7. 
   7

   Готово! Вкусно !

Ссылка скопирована