Яичница с овощами и брынзой
Ингредиенты
- помидор — 1 шт
- лук — 1 шт
- зелень — большой пучок
- яйцо — 4-5 шт
- соль,перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- брынза — 70-80 г
Это вкусное и сытное блюдо понравится даже тем,кто не очень любит яйца. Здесь много зелени,овощи и брынза.
Приготовление
-
1Обжарим лук до легкой золотистости.Отодвинем в сторону,на освободившееся место разложим дольки помидора.
-
2Когда помидоры обжарятся,разобьем яйца.
-
3Разомнем брынзу,посыплем овощи и яйца сверху.Накроем крышкой и дождемся пока яйца прожарятся до желаемой консистенции. Брынза расплавится
-
4Посолим и поперчим по вкусу.Не забываем,что брынза соленая!Посыплем сверху нарубленной зеленью.Накроем крышкой и готовим еще минуту.
-
5Готово! Вкусный завтрак для всей семьи готов!