Яичный салат с вареными ампиньонами
Ингредиенты
- яйца — 1 шт
- шампиньоны — 5 шт
- кукуруза початки — 6 шт
- прованские травы — 1 ч.л.
- масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
- хлеб белый — 1 ломтик
- соль (по вкусу)
Вкусный и сытный салат из яиц и вареных грибов.
Приготовление
-
1Варим яйца в крутую и нарезаем кусочками.
-
2Шампиньоны варим 7 мин в подсоленной кипящей воде. Нарезаем пластинками.
-
3Кружочками не толсто нарезаем кукурузу.
-
4Хлеб сушим до состояния сухарей и ломаем кусочками.
-
5Готово! Смешиваем все в салатнике, заправляем маслом и солим по вкусу. Перед подачей посыпаем травами. Приятного аппетита!=)