Салат с вареными грибами
Ингредиенты
- шампиньоны — 150 г
- яйца — 2 шт
- филе куриное — 150 г
- масло оливковое нерафинированное — 3 ст.л.
- тимьян — 1 ч.л.
- сок лимона — 2 ч.л.
- соль (по вкусу)
Вкусный и сытный салат с отварными шампиньонами. курицей, яйцом и тимьяном.
Приготовление
-
1Шампиньоны кладем в кипящую воду и варим 7-10 мин. Вынимание, откидываем на дуршлаг. Нарезаем дольками или пластинками.
-
2Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками не широко.
-
3Курицу отвариваем в подсоленной воде и нарезаем соломкой не тонко.
-
4Смешиваем все в салатнике, солим и заправляем маслом. Можно использовать майонез для заправки. Готовые салат раскладываем по порционным тарелкам и посыпаем тимьяном.
-
5Готово! Подаем салат остывшим. Приятного аппетита!=)