Салат с вареными грибами
Ингредиенты
шампиньоны - 150 г
яйца - 2 шт
филе куриное - 150 г
масло оливковое нерафинированное - 3 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
соль - по вкусу
сок лимона - 2 ч.л.
Вкусный и сытный салат с отварными шампиньонами. курицей, яйцом и тимьяном.
Приготовление
Шампиньоны кладем в кипящую воду и варим 7-10 мин. Вынимание, откидываем на дуршлаг. Нарезаем дольками или пластинками.
Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками не широко.
Курицу отвариваем в подсоленной воде и нарезаем соломкой не тонко.
Смешиваем все в салатнике, солим и заправляем маслом. Можно использовать майонез для заправки. Готовые салат раскладываем по порционным тарелкам и посыпаем тимьяном.
Готово! Подаем салат остывшим. Приятного аппетита!=)
