• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из кабачков, помидоров и сыра Джугас

Закуска из кабачков, помидоров и сыра Джугас

Ингредиенты

• кабачок молодой — 1 шт
• Сыр джугас — 50 г
• салат латук — 0.5 пучок
• помидоры средние — 2-3 шт
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло (для жарки)
• свежемолотый перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• зелень петрушки (по вкусу)

Эта закуска хороша и в теплом, и холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем кабачок и обжариваем до готовности с двух сторон

2. 
   2

   Трем на терке сыр Джугас

3. 
   3

   Нарезаем помидоры мелко

4. 
   4

   Смезиваем помидоры с солью, перцем и выдавленным прессом чесноком

5. 
   5

   На пдлоскую тарелку выкладываем листья салата и сверху слой обжаренных кабачков.

6. 
   6

   Затем слой помидор со специями

7. 
   7

   Посыпаем зеленью петрушки

8. 
   8

   Готово! Сверху обильно посыпаем сыром Джугас. Приятного аппетита=)

Ссылка скопирована