• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из кабачков с помидорами

Закуска из кабачков с помидорами

Ингредиенты

• Укроп свежий — 1 пучок
• Майонез — 3 ст.л.
• Кабачки — 1-2 шт
• Помидоры — 1-2 шт
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Сыр — 200 г
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
• Соль (по вкусу)

Предлагаю прекрасный способ быстро приготовить вкуснейшую закуску, которая съедается на ура.

Приготовление

1. 
   1

   Порезать кружками помидоры и слегка обжарить на растительном масле.

2. 
   2

   Почистить кабачки от кожуры, если они не молодые и нарезать кружочками наискосок.

3. 
   3

   Обжарить кабачки с двух сторон на растительном масле, слегка посолив.

4. 
   4

   Натереть на терке любой твердый сыр.

5. 
   5

   В сыр выдавить чеснокодавилкой несколько зубчиков чеснока и добавить мелко порезанный укроп. Заправить майонезом и перемешать.

6. 
   6

   Готово! На плоское блюдо выложить кабачки, сверху на каждый положить помидоры и сырную начинку. Украсить свежей зеленью и подать к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована