Салат Новогодний
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт
- Морковь отварная — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны свежие — 300 г
- Зёрна граната (для украшения)
- Кукуруза консервированная — 0.5 банки
- Горошек зелёный консервированный — 0.5 банки
- Чернослив без косточек — 1 стакан (копчёный)
- Укроп (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
- Яйца варёные — 3 шт
Попробовав первый раз этот салат я была приятно удивлена вкусом и моим домашним он очень понравился.Вкус и правда очень праздничный.
Приготовление
-
1Отварить и измельчить куриное филе.Выложить первым слоем.Смазать майонезом и выложить один нарезанный и ошпаренный лук.
-
2Следующий слой чернослив,майонез.
-
3Смешиваем горошек и кукурузу,выкладываем поверх чернослива.
-
4Обжарить шампиньоны со второй нарезанной луковицей.Слой горошка и кукурузы покрыть майонезом и выложить слой грибов с луком.
-
5Натереть на тёрке морковь,грибы смазать майонезом и выложить морковь,снова майонез.
-
6Готово! Обсыпать салат желтками,украсить зайцем из белков,ёлочками из укропа.Приятного аппетита!