Закуска «Подарки для крокодила Гены и чебурашки»

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яйцо отварное — 1 шт
• перец болгарский красный — 1 шт
• сметана — 1 ст.л.
• хлеб черный "бородинский" — 4-5 кусочков
• перец горошком для глазок — 2 шт
• оливки черные (для глаз и украшения)
• зелень (для украшения)
• вафельные лукошки (для украшения)
• филе куриное — 50 г (отварное)
• белок яйца — 1 шт (отварной)
• свежие огурцы — 3-4 шт (разного размера)
• соль (по вкусу)

Идея для детского праздника.

Приготовление

1. 
   1

   Из двух огурцов - большего размера и меньшего, вырезать заготовки туловища и мордочки крокодила. Меньший огурец разрезать не до конца - получится пасть. Вырезать хвост и сделать на нем надрезы.

2. 
   2

   Из небольших кусочков огурца вырезать лапы крокодила - нижние меньше, верхние чуть больше.

3. 
   3

   Отрезать 1/3 часть от небольшого огурца, придать форму прямоугольника, обрезав края.

4. 
   4

   Тонким острым ножом сделать насечки - это гармошка крокодила.

5. 
   5

   Все части крокодила скрепляются зубочистками. Глаза - кружки белка яйца и оливок. Шарфик и язык из красного болгарского перца, шляпа из двух кружочков (меньшего и большего) черного хлеба. Чебурашка делается также из кружочков разного диаметра черного хлеба. Живот и мордочка из белка, глазки - перец горошком (не забудьте убрать потом). Все части чебурашки также скрепляются зубочистками.

6. 
   6

   Приготовление закуски для лукошек: яйцо натереть, добавить порезанные мелкими кубиками отварное филе, сладкий перец и свежий огурец. Посолить, заправить сметаной. Салат выложить в вафельные лукошки, украсить зеленью и оливками. Все собрать вместе на блюде, украсить и подавать к столу! Надеюсь, кому-то идея пригодится! Детки будут в восторге!

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!