Закуска из сельди с яблоком
Ингредиенты
Филе сельди (соленое) - 200 г
Яблоко - 1/2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Растительное масло - 50 мл
Оливковое масло - 20 мл.
Перец горошком, специи - по вкусу
Столовый уксус Мельфор - 2-3 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Приготовьте такую вкусную закуску из соленой сельди с зеленым яблоком и луком. Вкусно , очень вкусно !
Приготовление
Половинку яблока и луковицу нарезать тонко.
Филе сельди нарезать на кусочки.
В тарелочку ( или любую посуду по вкусу) первым слоем выложить репчатый лук, затем ломтики яблока и кусочки сельди.
Перец размять в ступке.
Смешать растительное и оливковое масло, добавить раздавленный перец, мед, уксус .Все хорошо размешать.
Полить сельдь. Тарелочку накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Хотя , по желанию, можно уже пробовать через 10 мин. )))
Готово! Приятного аппетита !
