Закуска из сельди с яблоком
Ингредиенты
- Яблоко — 1/2 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Растительное масло — 50 мл
- Мед — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 20 мл
- Филе сельди — 200 г (соленое)
- Столовый уксус Мельфор — 2-3 ст.л.
- Перец горошком, специи (по вкусу)
Приготовьте такую вкусную закуску из соленой сельди с зеленым яблоком и луком. Вкусно , очень вкусно !
Приготовление
-
1Половинку яблока и луковицу нарезать тонко.
-
2Филе сельди нарезать на кусочки.
-
3В тарелочку ( или любую посуду по вкусу) первым слоем выложить репчатый лук, затем ломтики яблока и кусочки сельди.
-
4Перец размять в ступке.
-
5Смешать растительное и оливковое масло, добавить раздавленный перец, мед, уксус .Все хорошо размешать.
-
6Полить сельдь. Тарелочку накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
-
7Хотя , по желанию, можно уже пробовать через 10 мин. )))
-
8Готово! Приятного аппетита !