• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска в японском стиле Черное и белое

Закуска в японском стиле Черное и белое

Ингредиенты

• Рис для суши — 1 стакан
• Рисовый уксус
• Маслины
• Оливки
• мак
• Кунжут
• Соевый соус
• Соль

Готовится закуска элементарно, смотрится очень эффектно и изысканно, а вкус великолепный!

Приготовление

1. 
   1

   Рис промываем несколько раз, пока вода будет прозрачной, затем заливаем его холодной водой 1:2, оставляем на 20 мин., сливаем воду, заливаем чистой водой и варим на медленном огне 10 минут, солим чуть-чуть. В готовый рис добавляем 2 ст. л. рисового уксуса,даем остыть.

2. 
   2

   Маслинам и оливкам даем обсохнуть.

3. 
   3

   В воде разводим ложку рисового соуса, смачиваем руки, формируем из риса лепешки, в центр кладем маслины,

4. 
   4

   оливки,

5. 
   5

   формируем шарики.

6. 
   6

   Затем шарики с маслинами обваливаем в маке,

7. 
   7

   а шарики с оливками - в кунжуте.

8. 
   8

   Готово! Подаем с соевым соусом.

Ссылка скопирована