Кекс на белом вине с черным виноградом
Ингредиенты
вино сухое (у меня шардоне) - 125 мл.
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 9 гр.
масло - 250 гр.
виноград - 270 гр.
Простой, но очень Ароматный и вкусный кекс! Рецепт этого кекса встретил на сайте сай 7 инфо.
Приготовление
Размягченное масло взбить с сахаром.
Продолжая взбивать ввести по одному яйца.
Влить вино.
Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
В тесто добавить виноград. Аккуратно перемешать.
В смазанную маслом форму выложить тесто.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-55 минут (готовность проверить зубочисткой).
Готово! Приятного аппетита!!!!
