Закусочная паста с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- Копченая ветчина — 100 г
- Луковица — 1/2 шт
- Белое вино — 60 мл
- Сыр плавленный — 70-80 г
Сырная паста с ветчиной. Очень вкусная закуска.
Приготовление
-
1Ветчину и половинку луковицы нарезать мелко и обжарить в течении 5-7 минут.
-
2Влить вино.
-
3Выложить сыр, дать расплавиться и снять с огня.
-
4Взбить при помощи погружного блендера . Консистенция пасты по вкусу. Можно оставить небольшие кусочки, а можно приготовить гладкое пюре.
-
5Готово! Вкусно подать с ржаными хлебцами или сухариками.Угощайтесь !