Закусочная паста с ветчиной и сыром
Ингредиенты
Копченая ветчина - 100 г
Луковица - 1/2 шт
Сыр плавленный - 70-80 гр.
Белое вино - 60 мл
Сырная паста с ветчиной. Очень вкусная закуска.
Приготовление
Ветчину и половинку луковицы нарезать мелко и обжарить в течении 5-7 минут.
Влить вино.
Выложить сыр, дать расплавиться и снять с огня.
Взбить при помощи погружного блендера . Консистенция пасты по вкусу. Можно оставить небольшие кусочки, а можно приготовить гладкое пюре.
Готово! Вкусно подать с ржаными хлебцами или сухариками.Угощайтесь !
