Рецепты

Паста с ветчиной и зеленым горошком

Паста с ветчиной и зеленым горошком

Ингредиенты

  • Паста пенне — 200 г
  • Ветчина — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 шт
  • Лук зеленый — 2 шт
  • Молоко — 300 мл
  • Грудинка копченая — 2 ломтика
  • Горошек зеленый — 100 г (замороженный)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сливочное масло (по вкусу)
  • Сыр твердый (по вкусу)

Это простое и вкусное блюдо. И приготовить его можно за 20 минут.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовить продукты.

  2. шаг 2
    2

    Разогреть сковороду, налить чуть оливкового масла, добавить сливочное масло и мелко нарезанную грудинку. Сразу высыпать лук с чесноком. Огонь средний.

  3. шаг 3
    3

    Тем временем нарезать ветчину и зеленый лук.

  4. шаг 4
    4

    И как только чеснок начал менять цвет, добавляем в сковороду ветчину с луком на минуту.

  5. шаг 5
    5

    Вливаем молоко и высыпаем горошек, солим и перчим.

  6. шаг 6
    6

    Высыпаем пасту и готовим на среднем огне без крышки пока паста приготовится.

  7. шаг 7
    7

    Вот и все.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита! При подаче натрите сыр прямо в тарелку.