• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Закусочный хлеб на пиве с копченой ветчиной и луком

Закусочный хлеб на пиве с копченой ветчиной и луком

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Пиво светлое — 200 мл
• Мука гречневая — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель теста — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Лук красный — 1 шт
• Сыр Грюйер — 30 г
• Масло оливковое — 20 мл
• Соль — 5 г
• Специи (по вкусу)

Бездрожжевой закусочный хлеб с двумя сортами муки на пиве, с копченой ветчиной,луком и сыром.

Приготовление

1. 
   1

   Кусочки копченой ветчины и лук обжарить на оливковом масле в течении 5-7 минут.

2. 
   2

   В миску выбить яйца и немного взбить. Влить пиво.

3. 
   3

   Добавить соль, муку с разрыхлителем.

4. 
   4

   Выложить ветчину с луком и сыр , натертый на крупной терке.

5. 
   5

   Добавить специи по вкусу.

6. 
   6

   Тесто выложить в форму для выпечки.

7. 
   7

   Выпекать в духовке при 190С в течении 30 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована