Закусочные шарики с ветчиной
Ингредиенты
- Ветчина — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная — 120 г
- Специи (по вкусу)
- Сметана 30% жирности — 30 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
Вкусные закусочные шарики с ветчиной.
Приготовление
-
1Вечину нарезать и порубить мелко.
-
2В мисочке смешать ветчину, 2 яйца и сметану.
-
3Соль и специи добавляем по вкусу.
-
4Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
-
5Тесто берем мокрой чайной ложкой и опускаем во фритюр.Обжариваем до румяного цвета.
-
6Готово! Приятного аппетита !