Рецепты

Закусочные шарики с ветчиной

Закусочные шарики с ветчиной

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Специи (по вкусу)
  • Сметана 30% жирности — 30 г
  • Разрыхлитель теста — 5 г

Вкусные закусочные шарики с ветчиной.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Вечину нарезать и порубить мелко.

  2. шаг 2
    2

    В мисочке смешать ветчину, 2 яйца и сметану.

  3. шаг 3
    3

    Соль и специи добавляем по вкусу.

  4. шаг 4
    4

    Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

  5. шаг 5
    5

    Тесто берем мокрой чайной ложкой и опускаем во фритюр.Обжариваем до румяного цвета.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита !