Закусочные шарики с ветчиной

Ингредиенты
Ветчина - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сметана 30% жирности - 30 гр.
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель теста - 5 гр.
Специи - по вкусу
Вкусные закусочные шарики с ветчиной.
Приготовление

Вечину нарезать и порубить мелко.

В мисочке смешать ветчину, 2 яйца и сметану.

Соль и специи добавляем по вкусу.

Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

Тесто берем мокрой чайной ложкой и опускаем во фритюр.Обжариваем до румяного цвета.

Готово! Приятного аппетита !