Рецепты
Рецепты: например холодец

Закусочные шарики с ветчиной

Закусочные шарики с ветчиной

Ингредиенты

Ветчина - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сметана 30% жирности - 30 гр.
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель теста - 5 гр.
Специи - по вкусу
Вкусные закусочные шарики с ветчиной.

Приготовление

Вечину нарезать и порубить мелко.
Вечину нарезать и порубить мелко.
В мисочке смешать ветчину, 2 яйца и сметану.
В мисочке смешать ветчину, 2 яйца и сметану.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Тесто берем мокрой чайной ложкой и опускаем во фритюр.Обжариваем до румяного цвета.
Тесто берем мокрой чайной ложкой и опускаем во фритюр.Обжариваем до румяного цвета.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !