• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченная куриная ножка со специями

Запеченная куриная ножка со специями

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Чеснок — 7 г
• Мед натуральный — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Приправа гриль — 1 щепотка
• Масло растительное — 5 мл
• Майонез — 10 г
• Соевый соус — 20 мл
• Голень куриная — 300 г
• Горчица русская — 5 г

Очень вкусная и сочная куриная ножка.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.

2. 
   2

   Лук репчатый нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкую терку.

3. 
   3

   Замариновать куриную ножку в смеси специй по вкусу, соевом соусе, горчице, хорошо натереть медом и чесноком. С лука выдавить сок. Оставить голень в этой смеси на 15 минут.

4. 
   4

   Противень с фольгой смазать растительным маслом и положить голень со специями и маринадом, посыпать репчатым луком и хорошо закрыть фольгой. Запекать в духовке 40 минут. Когда ножка почти готова, это можно проверить сделав разрез, слегка смазать майонезом и открыть фольгу, теперь нам нужно чтобы птица стала румяной. Запекать еще 15 минут.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована