Рецепты
Например: крабовый рулет

Свинина в специях

Свинина в специях

Ингредиенты

  • паприка — 1 ст.л.
  • филе свинины или свиные котлеты на кости или без — 700 г или 4 котлеты
  • сухой маринад на филе или свиные котлеты — 6 ст.л.. или 4 ст.л.
  • молотый тмин — 6 ст.л.
  • молотый чили — 4 ст.л.
  • соль — 2 ст.л.
  • молотый кориандр — 2 ст.л.
  • молотый душистый перец — 1 1/2 ч.л.
  • черный перец — 1 1/2 ч.л.
  • Сухой маринад — -

Сухой маринад этот можно использовать для свиных котлет,отбивных и филе. Хватает на несколько раз.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовим сухой маринад смешаем все ингредиенты вместе.

  2. шаг 2
    2

    Обвалять филе или котлеты в специях. Положить в жаропрочное блюдо или на противень и поставить в духовку на 200 гр. Готовим филе примерно 45 мин. Дадим отдохнуть и разрежем на порции.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.