• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченная мойва

Запеченная мойва

Ингредиенты

• Мойва — 400 г
• Лук репчатый — 100 г
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.
• Перец чёрный молотый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Мойва – это очень ценный источник витаминов В, а витамина В12 в ней в несколько раз больше, чем в мясе. Поэтому польза такой казалось бы простой рыбки огромна. Мойва, приготовленная в духовке, гораздо полезнее жареной, да и готовится она быстрее.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления мойву разморозить, промыть, добавить черный молотый перец и соль и хорошо перемешать с ним

2. 
   2

   Форму смазать подсолнечным маслом и выложить нашу рыбку

3. 
   3

   Лук нарезать и посыпать им мойву

4. 
   4

   Поставить форму с рыбой в разогретый до 200 градусов духовкой шкаф и выпекать около 20 минут до золотого аппетитного цвета рыбы и лука

5. 
   5

   Готово! Запеченную мойву лучше всего подавать с пюре или салатом

Ссылка скопирована