Мойва запеченная с прованскими травами
Ингредиенты
Мойва - 1 кг
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец душистый - 6 шт
Прованские травы - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Даже такая простая рыбка, как мойва, получится изысканной если запечь её с прованскими травами.
Приготовление
Мойву моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Выкладываем рыбу на противень.
Наливаем растительное масло.Посыпаем прованскими травами, солью, перцем. Добавляем душистый перец.
Ставим в духовку разогретую до 250*. Запекаем до слегка золотистого цвета.
Готово! Очень вкусно с рисом.
