Мойва запеченная с прованскими травами
Ингредиенты
- Мойва — 1 кг
- Перец душистый — 6 шт
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Прованские травы (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Даже такая простая рыбка, как мойва, получится изысканной если запечь её с прованскими травами.
Приготовление
-
1Мойву моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
-
2Выкладываем рыбу на противень.
-
3Наливаем растительное масло.Посыпаем прованскими травами, солью, перцем. Добавляем душистый перец.
-
4Ставим в духовку разогретую до 250*. Запекаем до слегка золотистого цвета.
-
5Готово! Очень вкусно с рисом.