• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Мойва соленая в домашних условиях без воды

Мойва соленая в домашних условиях без воды

Ингредиенты

• Лимон — 50 г
• Сахар — 10 г
• Перец черный — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Мойва — 250 г
• Чеснок — 4 г
• Соль — 20 г
• Петрушка — 5 г
• Масло растительное — 20 г
• Уксус 9% — 5 г

Вкусная получается рыбка.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить самый важный ингредиент.

2. 
   2

   С мойвы отрезать голову и вынуть внутренности.

3. 
   3

   Сложить в контейнер и для начала посыпать сахаром и солью, добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.

4. 
   4

   Добавить смеси перцев и приправу для рыбы. так же все перемешать.

5. 
   5

   Добавить зелень и уксус. Перемешать и сверху на рыбу поставить что- то тяжелое отправить в холодильник на сутки.

6. 
   6

   Готово! Приятного всем аппетита.

Ссылка скопирована