Жаренная мойва
Ингредиенты
- Мойва — 0.5 кг
- Мука — 1 стакан
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 150 г
Очень люблю жаренную рыбку особенно мойву, может что то наткнется на мой рецепт вспомнит про ее и приготовить своей семье на обед.
Приготовление
-
1Если рыба была замороженная, размозжите ее, помойте и посолите.
-
2Каждую рыбину обваляйте в муке.
-
3Разогрейте на сковороде растительное масло и положите на ее обваленную в муке мойву. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
-
4Готово! Можно подавать как самостоятельное блюдо, прекрасно подойдет к салату и картофельному пюре.