Жаренная мойва
Ингредиенты
Мойва - 0.5 кг
Мука - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 150 гр
Очень люблю жаренную рыбку особенно мойву, может что то наткнется на мой рецепт вспомнит про ее и приготовить своей семье на обед.
Приготовление
Если рыба была замороженная, размозжите ее, помойте и посолите.
Каждую рыбину обваляйте в муке.
Разогрейте на сковороде растительное масло и положите на ее обваленную в муке мойву. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово! Можно подавать как самостоятельное блюдо, прекрасно подойдет к салату и картофельному пюре.