• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченый картофель с беконом от Джейми

Запеченый картофель с беконом от Джейми

Ингредиенты

• тимьян
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Бекон — 100 г (нарезка)
• Картофель — 10 шт (некрупный)

Сочный, нежный ароматный картофель, с дымком по рецепту Джейми Оливера.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить, сделать дырочку приспособлением для вынимания сердцевины яблок.

2. 
   2

   Чеснок нарезать тонкими кусочками, полоски бекона разделить пополам. Завернуть кусочек чеснока в бекон. Если есть свежий тимьян - добавить к чесноку небольшую веточку.

3. 
   3

   Нафаршировать серединки картофеля беконом с чесноком, посыпать сверху сушеным тимьяном, солью, перцем.

4. 
   4

   Вынутые серединки посыпать сушеным тимьяном и завернуть в бекон. Выложить в форму для запекания и запекать при 180*С до готовности картофеля, периодически поливая выделившимся жиром от бекона. Время запекания будет зависеть от величины и сорта картофеля.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована