Картофель запечённый по Джейми Оливеру.
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Тимьян — 6 веточек
- Бекон сыро-копчёный — 6 полосок
Очень вкусный картофель по рецепту английского повара Джейми Оливера.
Приготовление
-
1Картофель чистим и выемкой делаем отверстие в середине. Укладываем в форму для запекания.
-
2Берём бекон, число полосок по числу клубней картофеля, чеснок, режем зубчик на 4 части и сушёный тимьян, за неимением можно взять приправу "Прованские травы".
-
3Заворачиваем в полоску бекона веточку тимьяна (или насыпаем сушёные травы), дольку чеснока и вставляем в отверстие в картофеле.
-
4Закрываем форму для запекания фольгою. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 30 минут.
-
5Далее снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут до подрумянивания картофеля.
-
6Готово! Приятного аппетита!