• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картофель с беконом

Картофель с беконом

Ингредиенты

• картофель — 6 шт
• соль — 1 ст.л.
• тимьян — 1 ст.л.
• перец черный молотый — 2 ч.л.
• лук репчатый — 2 шт
• масло растительное — 1 ст.л.
• бекон — 150 г (сырой)

Сочный и сытный картофель с беконом к ужину=)

Приготовление

1. 
   1

   Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кружочками. Толщина картофеля на первом слоем должна быть 1-1,5 см, не меньше. Сковородку или форму для выпекания смазываем небольшим количеством масла. Бекон нарезаем ломтиками потоньше. Несколько кусочков кладем на дно утвари. Кладем картофель и сверху солим. Выкладываем сверху на каждую картофелину по кусочку бекона. Сверху посыпаем перцем.

2. 
   2

   Репчатый лук нарезаем колечками потоньше. Тогда он хорошо пропечется. Выкладываем слоем на картофель. Сверху слегка солим. Таких слоев может быть несколько. Главное в дальнейшем картофель нарезать тоньше.

3. 
   3

   Последний слой посыпаем тимьяном и отправляем на 45-60 минут в духовку. Время выпекания зависит от количества слоев картофеля. Температура должна быть 180 градусов.Через 30 минут можно немного уменьшить температура, чтобы картофель внизу не пригорел и не прилип.

4. 
   4

   Готово! Подается такой картофель горячим. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована