Запеканка из детского сада
Ингредиенты
- Творог — 200 г
- сахар — 2-3 ст.л.
- яйцо — 1 шт
- соль — 1 щепотка
- манная крупа — 1 ст.л.
- сметана — 1-2 ст.л.
Запеканка из детства, в прямом смысле этого слова!!! Этот рецепт дала мне старенькая нянечка из детского садика по просьбе моего сына, так что почти первоисточник. Нежная, воздушная и очень вкусная!!!
Приготовление
-
1Творог хорошо растереть с сахаром. Белок отделить от желтка. В творог добавить желток, сметану, соль и манку, хорошо взбить.
-
2Отдельно взбить белки.
-
3Аккуратно ввести в творог. Массу переложить в форму для запекания.
-
4Выпекаем в предварительно нагретой духовке до 180 в течение 30мин до румяной корочки.
-
5Готово! Отличный вариант завтрака. Великолепным дополнение к запеканке будет сметана. Приятного аппетита!!!