• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Детская запеканка с рисом и фаршем

Детская запеканка с рисом и фаршем

Ингредиенты

• Фарш говяжий — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Сок томатный — 1 стакан
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1 стакан
• Соль (по вкусу)
• Перец белый (по вкусу)
• Рис — 300 г

Вкусная запеканка как в садике.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь натрите на крупной терке.

2. 
   2

   Лук репчатый нарезать кубиком.

3. 
   3

   Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости.

4. 
   4

   Добавить сырой подготовленный фарш. К фаршу прибавить специи и соль.

5. 
   5

   Влейте томатный сок и тушите.

6. 
   6

   Отварите рис или возьмите готовый.

7. 
   7

   Форму для запекания или такую кастрюлю как моя смазать маслом. Рис разделить на 2 части и одну часть уложить на дно формы.

8. 
   8

   Сверху на рис укладываем нашу зажарку.

9. 
   9

   Закройте фарш второй частью риса.

10. 
    10

    В миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль и перец.

11. 
    11

    Готовую запеканку залейте яичной массой.

12. 
    12

    Готово! Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекаем в духовке 20 минут.

Ссылка скопирована