Запеканка из яблок и говядины
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт
- сливочное масло — 50 г
- яблоки — 2 шт (кисло-сладкие)
- соль,перец (по вкусу)
- отварная говядина — 200 г
Закуска с интересным вкусом.Сочная и ароматная.
Приготовление
-
1Говядину зачисти от пленок и сварим до готовности.
-
2Яблоки очистим от шкурки и семян.
-
3Измельчим в блендере отварное мясо и яблоки. Яйца взобьем в пену.Смешаем с яблочно -мясной массой.Посолим,поперчим по вкусу.
-
4Массу выкладываем в форму,смазанную маслом,кладем сверху кусочки масла и запекаем до готовности.
-
5Запеканка готова.
-
6Готово! Подаем со свежими овощами.