• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка с говядиной и сыром Чеддар

Запеканка с говядиной и сыром Чеддар

Ингредиенты

• оливковое масло и для смазки формы — 1 ст.л.
• говяжий фарш, не жирный — 450 г
• сладкий перец ,нарезать тонко — 1 шт
• средняя луковица,нарезать тонко — 1 шт
• томатный соус — 226 г
• итальянская приправа — 1 ч.л.
• сметана — 1 1/2 стакана
• соль,перец (по вкусу)
• готовая паста или отварить — 3 стакана
• сыр Пармезан — 1/2 стакана
• сыр Чеддар , натереть на терке — 2 стакана

Вкусное блюдо и несложное,сытное, фарш готовится быстро. По рецепту идет яичная лапша,но можно конечно выбрать любую пасту.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить пасту как написано в инструкции. Слить воду.

2. 
   2

   Разогреть духовку до 210 гр. Смазать блюдо жаропрочное прямоугольное маслом. На горячей сковороде обжарить говяжий фарш примерно 4 мин. Добавить сладкий перец и лук,обжаривать еще 3 мин. Добавить томатный соус,итальянскую приправу, соль и перец по вкусу. Тушим несколько минут.

3. 
   3

   Выложим пасту в форму. Затем сметану и сыр Пармезан.

4. 
   4

   Затем говяжий фарш со сладким перцем и луком. Разровняем. Сверху сыр Чеддар распределим по всей поверхности. Поставим в духовку на 20 мин. дать постоять 10 мин.

5. 
   5

   Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована