Запеканка Сытная
Ингредиенты
- Макароны — 250 г. сухих
- Кабачок — 1 шт
- Яйцо — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень
- Сметана — 150 г
- сливки или молоко — 100 мл
- Помидор — 1-2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Творожный сыр или пастообразный творог — 200 г
- Соль и приправы (по вкусу)
Все мы знаем старые, сладкие запеканки из макарон с творогом. А вот в сочетании с овощами, но без сахара тоже получается очень вкусно, но еще и более полезно.
Приготовление
-
1Отварим макаронные изделия в виде рожков в подсоленной воде.
-
2Кабачок и помидор нарежем кружками.
-
3Уложим в жаростойкую форму макароны, кабачки и помидоры.
-
4Творожный сыр соединяем со сметаной.
-
5Добавляем яйца.
-
6А также молоко и зелень. Добавляем чеснок. Солим и перчим по вкусу.
-
7Заливаем макароны с овощами и ставим в нагретую до 200 градусов духовку минут на 40.
-
8Вот в таком виде достаем.
-
9Посыпаем натертым сыром и опять ставим в духовку минут на 5-7.
-
10Готово! Приятного аппетита.