Запеканка Сытная
Ингредиенты
Макароны - 250 г. сухих
Творожный сыр или пастообразный творог - 200 г.
Кабачок - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Чеснок - 2 зуб.
Сметана - 150 г.
Яйцо - 2 шт
Сыр твердый - 50 г
Соль и приправы - по вкусу
сливки или молоко - 100 мл.
Зелень -
Все мы знаем старые, сладкие запеканки из макарон с творогом. А вот в сочетании с овощами, но без сахара тоже получается очень вкусно, но еще и более полезно.
Приготовление
Отварим макаронные изделия в виде рожков в подсоленной воде.
Кабачок и помидор нарежем кружками.
Уложим в жаростойкую форму макароны, кабачки и помидоры.
Творожный сыр соединяем со сметаной.
Добавляем яйца.
А также молоко и зелень. Добавляем чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Заливаем макароны с овощами и ставим в нагретую до 200 градусов духовку минут на 40.
Вот в таком виде достаем.
Посыпаем натертым сыром и опять ставим в духовку минут на 5-7.
Готово! Приятного аппетита.
