• Главная
• >
• Арахисовая паста

Арахисовая паста

Ингредиенты

• арахис — 200 г
• сахарная пудра — 1 ст.л.
• масло растительное — 3 ст.л.
• соль (по вкусу)

Паста из обжаренного арахиса с добавлением растительного масла и сахарной пудры. Получается густая, кремовая смесь с насыщенным ореховым вкусом и лёгкой сладостью. Идеальна для бутербродов, выпечки или просто как самостоятельное лакомство.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем молоко с небольшим количеством уксуса, молоко должно свернуться. Смешиваем покупную заготовку для арахисовой пасты с растительным маслом, ванилью и сахаром.

2. 
   2

   В смесь добавляем молоко и патоку. Муку просеиваем через сито, перемешиваем с разрыхлителем и содой. Перемешиваем все до получения однородной массы. Долго перемешивать смесь не надо, тогда тесто потеряет свою воздушность.

3. 
   3

   Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в разогретой духовке 20 минут. Проверяем готовность теста спичкой или деревянной шпажкой. Протыкаем ей тесто в духовке, если на спичке теста не осталось и она сухая, то можно вытаскивать формочки. Если вы используете в приготовлении силиконовые формы, то можно просто их вывернуть и кексы освободятся от формы.

Ссылка скопирована